traiteur

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Las Olas, 
traiteur corporatif

Rive-Sud :

450.677.4314

Grand-Montréal :
1.866.677.4314

info@lasolas.ca

425, le Breton,
Longueuil, Québec,
J4G 1R9

Nos installations de production sont situées au 425, le Breton, Longueuil, Québec, J4G 1R9


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Stationnement sur place

Transport en commun


Le méchoui, une tradition
Issu de la cuisine traditionnelle berbère marocaine, le méchoui était, en principe, un mouton ou un agneau entier rôti à la broche ou cuit à l'étouffée.

Méchoui mixte
Les méchouis rôtis à la broche sur charbon de bois d'érable de Las Olas comprennent généralement de 1 à 2 choix de viandes parmi : boeuf, agneau, porc, bison ou sanglier avec sauce 5 poivres, sauce à l'ananas ou sauce Bercy ou forestière.

Méchoui mariné
Les viandes choisies pour votre méchoui sont spécialement marinées trois jours afin de garantir les saveurs les plus relevées.

Méchoui accompagné
Les méchouis Las Olas sont accompagnés de plusieurs choix de salades (Ex : taboulé, pommes det terre dijonaises, fattouche et épinards-mandarines, césar...). Le méchoui est également servi avec pommes de terre sautées, pain baguette nature et multigrains frais du jour et beurre.

Méchoui

Pour une fête champêtre réussie, goûtez à nos viandes cuites sur charbon de bois d’érable, préparées et coupées devant vous.

Forfait de base

2-3 choix de salades populaire ou du marché
2 choix de viandes accompagnées de sauces
Bercy, ananas, poivre, forestière

Accompagnements : pommes de terre rissolées sur place
 ou 
couscous de légumes en tajine.

Desserts individuels
(tarte, tiramisu ou brownie)
ou gâteau de célébration (+ 1 $).

Servi avec pain frais du jour

 

6 choix de viandes!

Agneau, sanglier, boeuf, bison, porc, poulet

 

NOMBRE DE PERSONNES :   150 100 50
Porc (fesse) 18 $  19 $ 25 $
Boeuf et Porc 19 $ 20 $ 26 $
Boeuf et Poulet à la portuguaise 20 $ 21 $ 27 $
Boeuf et Agneau 20 $ 21 $ 27 $
Porc et Agneau 20 $ 21 $ 27 $
Boeuf et Sanglier 22 $ 23 $ 29 $
Bison et Porc 22 $ 23 $ 29 $

  • 0-3 ans : gratuit
  • 4-6 ans : 5 $ / pers.
  • 7-12 ans : 5 $ de rabais sur le prix régulier

Cuisinier, chapiteau pour la cuisson, gril, ustensiles de service, réchauds et couverts de base inclus.

Prix sur mesure les groupes de moins 50 personnes, appelez-nous !

Couverts de base inclus

Assiette jetable de luxe, ustensiles inox, assiettes et fourchettes compostables (dessert), nappes blanches plastique (buffet).

 

Couverts en porcelaine 1,50 $

Assiette porcelaine, ustensiles inox, nappe en tissu (buffet), assiette et fourchette compostables (dessert), verres à vin en verre.

 

Desserts

Biscuits gourmets (2) 1,50 $

Brochette d’ananas et noix de coco grillés 1,95 $

Brochette de gâteau et ananas grillés 2,25 $
coulis chocolat

Salade de fruits et menthe fraîche 1,95 $

Fruits frais coupés en plateau 1,95 $

Petits gâteaux assortis (ch.) 1,30 $  

Gâteau de célébration 2,50 $
(génoise vanille ou chocolat, crème au beurre, coulis framboises) 
Possibilité de mettre votre logo ou photo
 
Grands gâteaux (Forêt Noire, chocolat...) Prix variés

Boissons 

Eau, jus, boissons gazeuses 1,50 $

Fontaine à jus sur demande

Agrémentez votre BBQ avec de la sangria, du punch, des smoothies ou un service de bar !

Un chapiteau pour vos invités ?
Apelez-nous !
Tables, chaises, nappes, verres sont aussi disponibles en location

Fontaine de nachos

4 $ / pers. pour les groupes de 100 pers. et +.

 

 

Frais de déplacement au-delà de 30 km.
Cuisinier pour une durée de repas de 1,5 hrs.
Service et taxes non inclus.
Pourboire à la discrétion du client.

 

communiquez avec nous!


Il nous fera plaisir de répondre à vos questions et de confectionner pour vous un menu traiteur sur mesure répondant parfaitement à vos besoins.

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